南米原産のモチノキ科の植物の葉を乾燥させて作る、「飲むサラダ」とも呼ばれるお茶を何というでしょう？
マテ茶
読み: まてちゃ
マテ茶は南米原産のモチノキ科の植物の葉や茎を乾燥させて作るお茶で、アルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイなどで広く飲まれています。ビタミンやミネラルが豊富で「飲むサラダ」と称され、健康飲料として世界的に注目されています。伝統的には専用の容器とストローを使って飲む独特の文化があります。