コシヒカリと初星の交配から誕生した、宮城県古川農業試験場で開発された米の品種は何でしょう？
ひとめぼれ
読み: ひとめぼれ
1991年に品種登録されたイネの品種です。宮城県での作付面積が最も多い品種であり、東北地方を中心に広く栽培されています。名称は一目見て惚れるような美しい米という意味が込められています。