りんごを発酵させて造られる、フランス発祥の発泡性果実酒を何と呼ぶでしょう？
シードル
読み: シードル
シードルはりんごを発酵させて造る発泡性のお酒で、フランス北西部のノルマンディー地方やブルターニュ地方が本場として知られています。アルコール度数は2〜8%程度と低めで、甘口から辛口まで様々なタイプがあります。日本でも青森県などりんごの産地で造られており、ワインよりも軽やかで飲みやすいことから人気が高まっています。英語ではサイダーと呼ばれます。