小規模な醸造所で造られる、個性的な味わいや香りが特徴の地域密着型のビールを何と呼ぶでしょう？
クラフトビール
読み: クラフトビール
クラフトビールは小規模な醸造所で職人が手作業的に造る、個性豊かなビールのことです。大手メーカーの大量生産品とは異なり、地域の特色を活かした原料や独自の製法を用いることが多く、IPAやスタウトなど多様なスタイルがあります。1990年代の酒税法改正で小規模醸造が可能になり、日本でも地ビールブームを経て近年クラフトビール文化が定着しています。