解説
萩の月は、1979年に宮城県仙台市の菓匠三全が発売したお菓子で、ふんわりとしたカステラ生地でまろやかなカスタードクリームを包んだ、満月のような丸い形が特徴の銘菓です。名前の由来は、仙台の秋の風物詩である「萩」と、旧暦8月の別名「月見月」を組み合わせたもので、仙台の自然や文化を表現しています。発売当初から人気を博し、今では東北を代表する土産菓子として全国的に知られています。しっとりとした食感と上品な甘さが特徴で、常温でも冷やしても美味しく食べられます。仙台駅や東北各地の土産店で購入でき、東北新幹線の開業とともに全国的な知名度を得た、仙台を代表する名物となっています。